Гъвкава система за смесване и обработка на съставни и гранулирани продукти
 |
Спецификация |
|
Област на приложение |
Специфични хранителни течности, плодови пълнежи и желета, сладкарски и захарни изделия, бебешки храни, супи, кетчуп, майонеза, дресинги, топени и пушени сирена, крема сирене, сирене за мазане, десерти, лосиони, гелове.. |
|
Описание |
Санитарен порционен миксер , при който времето за стерилизация и охлаждане е почти като при непрекъснатият процес. Специален дизайн на бъркачката за нежна обработка и защита на структурата на продукта. Опция за високоскоростен смесващ модул за емулгиране. Индивидуален процес за синхронизиране с другите съоръжения |
|
Стандартни размери/капацитет |
250, 500, 1,000, 2,000 и 3,000 (65, 130, 260, 530, 800, 1,300 U.S. g). |
|
Температура |
-10 ÷ +110°C (143°C само в съдовете под налягане) |
|
Налягане |
-1 ÷ 0.5 бар (3 бар само за съдовете под налягане) |
|
Предимства |
|